목살덮밥1 직접 만들어본 양념갈비소스 목살 덮밥 오랫만에 직접요리를 해본다. 아이들이 좋아하는 덮밥을 집에서 직접 만들어주려고 준비했다. 베이스는 돼지갈비양념으로 만들어봤다. 단맛도 나고 짠맛도 나는 소스라고 해서 준비했다. 인터넷을 보니 소스만드는 방법이 너무 많고, 준비해야할 준비물이 너무 많아서 불가능할것 같아서 가장 쉬운 방법을 찾아서 진행했다. 우선 목살 500g을 구입 생각보다 가격이 싸서 놀랐다. 겨우 12,000원에 구입을 했다. 거기서 서비스로 양파를 받았다. 이걸로 기본 베이스 소스 끝!ㅋㅋㅋㅋㅋ 암튼 돼지 목살을 굽고, 다른 쪽에서는 물과 양념갈비 소스를 1:1로 넣고 약불에 익힌다. 아니 끓인다. 조금 물이 끓어 오를때 양파를 넣고 살살 볶아준다. 아니 섞여준다. 목살이 다 익으면 아이들이 먹기 좋은 사이즈로 잘 잘라서 더 익혀준.. 2022. 2. 28. 이전 1 다음
