직구난로1 한밤에 중국 직구 화목 난로에 바베큐 목살 캠핑 먹방 BBQ party 이건 일단, 삼겹살이다. 쉽게 주변에 볼 수 있는 엔진오일 대용량 깡통을 개조해서 만든 화목 바베큐 그릴을 활용해서 솥뚜껑 삼겹살부터 시작했다. 기름이 가운데로 모여서 거기에 묵은지 김치를 구워먹기 좋은 솥뚜껑이다. 근데 기름이 엄청나게 튄다ㅋㅋㅋ삼겹살은 역시...전용그릴에 구워야지 제맛이 나는것 같다. 기름이 가운데로 모여서 사실 굽기도 힘들고, 여차하면 구이가 아니라 튀김이 된다. 단! 분위기는 정말 좋다. 소리가 맛을 더 해준다. 짠! 이렇게 노릇노릇하게 잘 구워진다. 살짝 돼지기름에 튀겨진듯하게 바삭하게 구워먹을 수 있다. 솥뚜껑 관리가 좀 어려워서 그렇치 맛은 괜찮다.고기도 좋은 고기에다가 내가 좀 잘 구워서 그런듯!~ 이건 일년전 중국에서 직구한 바베큐그릴이다. 화목난로도 사용할 수 있지만.. 2024. 7. 3. 이전 1 다음
